NICON KOLAKAKUT

200g voita

2 1/2dl sokeria

1rkl siirappia

4 1/2dl vehnäjauhoja

2tl soodaa

1tl leivinjauhetta

2tl vanilliinisokeria

1 keltuainen

(mysliä ja pähkinöitä)

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää siirappi ja keltuainen. Lisää joukkoon vehnäjauhot, sooda, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Voit lisätä joukkoon mysliä, rusinoita, pähkinöitä yms. jos haluat. Paista pikkuleivät uunipellillä n. 10 min. 200-asteessa.